400 g mletého vepřového masa

1 brokolice

250 ml mléka

1 cibule

2 vejce

2 lžíce oleje

60 g másla

strouhanka

sůl, pepř

Maso rozmícháme s mlékem, vejci a 4 lžícemi strouhanky. Drobně nakrájíme cibuli a osmažíme na oleji. Cibuli přidáme do masa. Maso osolíme a okořeníme dle chuti. V osolené vodě uvaříme brokolici do poloměkka, necháme ji vychladnout a rozebereme na růžičky. Zapékací nádobu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vrstvíme střídavě maso a brokolici. Poslední vrstvu tvoří brokolice. Povrch pokapeme zbylým rozpuštěným máslem a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 30 minut.