4 kotlety

2 stroužky česneku

hladká mouka

olej

150 ml bílého jogurtu

strouhanka

sůl, grilovací koření

Kotlety omyjeme a osušíme, pak naklepeme a osolíme. Nejdříve je obalíme v hladké mouce, poté v jogurtu. Ve strouhance rozmícháme malý sáček grilovacího koření a stroužky propasírovaného česneku a do třetice kotlety obalíme. Do pekáčku nalijeme trochu oleje a kotlety do něj naskládáme. Mírně rozpálíme troubu a pekáček do ní vložíme. Kotlety v troubě smažíme asi 15 minut a pak je otočíme a necháme je ještě dodělat asi 10 – 15 minut.