4 vepřové řízky

4 kolečka ananasu

150 ml bílého vína

150 ml zakysané smetany

olej

sůl, pepř, sladká paprika, kari

Plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Opečeme z obou stran, a když maso změkne, dáme ho stranou. Na pánev položíme ananas, který nejdříve oloupeme a lehce osolíme. Pak na jednotlivé plátky masa poklademe plátky ananasu. V troše oleje rozpustíme kari, podlijeme ho vínem a asi tak minutu povaříme. Zašleháme smetanu. Na talíři maso s ananasem podlijeme šťávou.