3 vejce
300g chřestu
1/8 l vody
150 g šunky
2 lžíce jogurtu
2 lžíce majonézy
1/2 kelímku sladké smetany
sůl, cukr, petržel
citrónová šťáva
½ lžičky hořčice
Uvaříme chřest ve slané vodě a vejce natvrdo. Po zchladnutí obojí nakrájíme na kostičky a přidáme pokrájenou šunku. Z jogurtu, majonézy, vody, smetany a hořčice si připravíme zálivku, podle chuti přidáme cukr, sůl a citrónovou šťávu. Smícháme se salátem a podáváme posypané čerstvou petrželkou.