2 konzervy sterilované kukuřice

2 zakysané smetany

1 červená paprika (může být i sterilovaná)

150 g sýru Gouda

sůl, pepř, sladká paprika

Kukuřici přecedíme a necháme okapat, očištěnou papriku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme, nebo také nakrájíme na drobno. Vše smícháme, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a okořeníme paprikou a pepřem podle chuti. Salát se podává vychlazený s čerstvým pečivem.