Ingredience:

500 g předvařených drštěk

2 stroužky česneku

2 cibule

2 l vody

70 g mouky

3 lžíce sladké papriky

100 g sádla

sůl, pepř

chléb

Postup přípravy:

Cibuli a nakrájené dršťky opražíme až bude cibule dozlatova. Přidáme papriku, zalijeme vodou a okořeníme. Až budou dršťky měkké pak přidáme protlačený česnek. Na pánvi rozpustíme zbytek sádla a přidáme mouku, kterou v pánvi dobře se sádlem rozmícháme. Pak postupně za míchání přidáváme do polévky (aby nevyznikali hrudky). Krátcé povaříme a podáváme s chlebem.