Ingredience:
1 kuře
100 g másla
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
100 g loupaných ořechů
1 žloutek
5 lžíce smetany

Jak na to:
Kuře naporcujeme a osolíme. Cibuli nakrájíme a s masem krátce opečeme na másle. Podlijeme vodou a dusíme(podléváme). Až bude maso měkké tak ho vybereme a zbylou šťávu zahustíme moukou. K šťávě přidáme máslo, zředíme vodou a krátce povaříme. Touhle omáčkou poléváme maso a přidáme nasekané ořechy.Přidáme citronovou šťávu a žloutek rozmíchaný se smetanou. Nakonec krátce prohřejeme a podáváme.