500 g krůtího masa

100 g slaniny

2 větší cibule

3 stroužky česneku

300 ml sterilovaného leča

1 lžička sójové omáčky

olej

sůl, pepř, sladká mletá paprika

Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme podle chuti. Nakrájíme slaninu na nudličky a rozškvaříme v kastrolu. Přidáme trochu oleje, nakrájenou cibuli a poté maso a vše osmahneme. Vmícháme na plátky nakrájený česnek a mletou papriku a také osmahneme. Přimícháme lečo, zakapeme sójovou omáčkou, poté podlijeme trochou vody a dusíme, dokud maso nezměkne.