500g másla

400g surového cukru

4 vejce

1 lžička rumové tresti

4 lžíce kakaa

350g kokosové moučky

500g cukru

100g rozpuštěného másla

500g hladké mouky

Máslo s cukrem našleháme do pěny a po jednom vmícháme vejce. Přidáme tresť, 2 lžíce kakaa, 300g kokosové moučky, hladkou mouku.

Těsto nalejeme na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 20 min v trouě, předehřáte na 180 stupňů.

Moučkový cukr smícháme se zbylým kakaem, přidáme rozpuštěné máslo a utřeme. Ještě horké těsto namažeme tímto čokoládovým máslem, necháme vsáknout a posypeme kokosem.

Nakrájíme na tenké proužky.